HOT ! 辻調　通信講座　製菓　別科参考書【DG1774219174】

Name: 辻調 通信講座 製菓 別科 参考書 【DG1774219174】
SKU: DG1774219174
Price: 10270 JPY
Availability: InStock
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価格（税込）

10,270円

割引期間：2025/12/29～2026/02/27

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辻調　通信講座　製菓　別科参考書【DG1774219174】の詳細情報

商品詳細辻製菓専門学校の通信教育講座　1〜14課のテキスト、DVのセットです。

1課、2課のDVDのみ1度見て、その後は使用せず・・・。どなかた使っていただける方にお譲りしたいです。3.4課、5.6課DVDは使用していませんが、パッケージのビニールは開封済みです。

テキストにも書き込みなく、状態良好です。

「DVD内容」
1.スポンジ生地
2.スポンジ生地を用いた菓子
3.ジョコンド生地
4.バター生地(1)
5.バター生地(2)
6.練り込みパイ生地
7.練り込みパイ生地を用いた菓子
8.折り込みパイ生地
9.折り込みパイ生地を用いた菓子(1)
10.折り込みパイ生地を用いた菓子(2)
11.シュー生地とシュー生地を用いた菓子
12.シュー生地を用いた大型の菓子
13.メレンゲ生地
14.乾燥メレンゲを用いた菓子商品の情報