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天然砥石 日照山合砥 うろこ 中硬 梨地 無傷極上 六十切865g鉋鑿包丁 砥石 【JS2033791040】の詳細情報
商品詳細天然砥石 日照山合砥 うろこ 中硬 梨地 無傷極上 六十切
寸法:長さ189mm幅78mm厚み31mm
重量:865g
粒度:仕上げ(8000#↑)
硬さ（柔らかめ1～10硬め）：5
仕上がり：霞系仕上げ
昔から京都の料理人や金物屋さんに最終仕上げ砥石としてよく使われてきた日照山合砥です。
ほどよく滑らかな研ぎ感で綺麗に地金を曇らせます。
初心者でも簡単に扱える砥石です。
用途:和包丁や刃物の刃面仕上げにおすすめです
即購入可能です。商品の情報
| 商品の状態 | 新品、未使用","subname":"新品で購入し、一度も使用していない |
|---|
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